Sestavine:
- 450g bele moke
- 50g kakava (jaz sem uporabila 100 % kakav v prahu)
- 250g zmehčanega masla
- 180g sladkorja v prahu
- 1 čajno žličko pecilnega praška
- 2 jajci
Postopek:
– Vse sestavine dobro premešamo in zgnetemo v “hlebček” katerega položimo v hladilnik za 2-3 ure.
– Ko je testo ohlajeno, ga razvaljamo na MakeSomeSweets podlogi za peko na približno 0,3mm tanko. Izrežemo rožice (enim naredimo v sredino tudi luknjico, tako da dobimo pare katere bomo kaseneje zlepili skupaj).
– Piškote položimo na ohlajen pladenj s peki papirjem (pladenj ne sme biti vroč, lahko pa je sobne temperature) in piškote pečemo 15 minut na 180 °C. Ko so pečeni, počakamo, da se popolnoma ohladijo.
Sestavine za okras:
- 50g temne čokolade
- MakeSomeSweets Sprinkles (jaz sem uporabila GOLDEN HEAVENS)
- Čokoladni namaz
Postopek:
– Čokolado nad vodno kopeljo stopimo. Vzamemo piškote katere imajo v sebi luknjico in naredimo z žlico čokoladne črtice, katere kasneje posujemo z MakeSomeSweets Sprinklesi. Piškote položimo v hladilnik, med tem pa druge polovice namažemo s čokoladnim namazom. Piškote vzamemo iz hladilnika in jih “zlepimo” skupaj.