ČOKOLADNI PIŠKOTI Z OREHOVIM JEDERCEM

Piškoti niso samo prikupni na pogled, ampak so tudi zelo okusni, še posebaj bodo všeč ljudem ki obožujejo čokolado in orehe.

Piškot sestavljajo čokoladno hrustljavo dno, sladkoba čokolade in orehovo jederce. Popolna kombinacija, kaj meniš?

Sestavine:

• 400g bele moke
• 100g 100% kakava
• 250g masla sobne temperature
• 100g sladkorja v prahu
• 2 jajca

Postopek:

– Postopek je povsem enostaven, saj vse sestavine dobro zmešamo.

– Nato testo za 1 uro postavimo v hladilnik.

– Po eni uri, testo razvaljamo na čim tanjšo debelino (priporočljivo je približno 0,2-0,3 mm debeline).

– Naredimo piškote v obliki kroga.

– Piškote pečemo na 180 °C približno 10-12 minut.

– Ko so piškoti pečeni počakamo da se popolnoma ohladijo.

Sestavine za okrasitev:

• 100g čokolade (po želji, lahko mlečna, črna, bela..)
• orehova jederca

Postopek:

– Čokolado na vodni kopeli stopimo.

– Na ohlajen piškot kapnemo kapljico čokolade in najno postavimo orehovo jederce.

– Čez orehovo jederce z žlico naredimo tanke linije čokolade.

– Počakamo da se piškoti popolnoma ohladijo.