DONATI Z GRANOLO

Sestavine:

• 100g mandljeve moke
• 1 banana
• 1 jajce
• 150g polnozrnate moke
• 200ml mleka
• 100g granol (jaz sem upotabila proteinske granole – Zlata ptička )
• maslo za premaz pladnja

Postopek:

– Banano z vilico dobro speštamo, in jo zmešamo z jajcem.

– Mešanici dodamo, mleko, polnozrnato moko, mandljevo moko in vse skupaj dobro zmešamo.

– Na samem koncu dodamo še granole in premešamo.

– Maso nanesemo v namaščen MakeSomeSweets pekač za donate (pekač dobro namažemo z maslom, da bodo donati lepo odstopili) in jih pečemo na 180°C približno 30 minut.

– Ko so donati pečeni jih odstanimo iz pekača in počakamo, da se popolnoma ohladijo.

Sestavine za dekoracijo:

• 200g poljubne čokolade (sladkane s stevijo)
• Liofilizirane maline

Postopek dekoracije:

– Čokolado nad vodno kopeljo stopimo in zgornjo plast donata pomočimo vanjo.

– Maline zdrobimo in jih posipamo po vrhu čokolade (po vrhu donata).