LIMONINA KREMA

Limonino kremo lahko uporabimo kot preliv ob tortici, lahko jo vmešamo v cheesecake kremo, lahko jo upotabimo kot preliv čez sladoled in še marsikaj. TUKAJ lahko najdeš recept za limonino pito v kozarcu.

Sestavine za rumeno limonino kremo:

• Sok 3 limon
• limonina lupinica (3 limon)
• 100g masla
• 3 jajca
• 2 žlici ruma
• 100g sladkorja v prahu

Postopek:

– Jajca dobro premešamo.

– V kozici stopimo maslo in sladkor.

– Kasneje dodamo sok limon, limonino lupinico in rum. Dobro premešamo in dodamo še jajca.

– Vse skupaj mešamo na zmernem ognju, vse dokler se krema nekoliko ne zgosti.

– Hranimo jo v zaprtem kozarcu, v hladilniku.