OREHOVI JEŽKI

Prikupni mali ježki, tako ljubki in še slajši. Poleg vsega pa lahko namesto mletih mandljev, orehov ali lešnikov uporabite zdrobljene oreo piškote, m&m bombončke oziroma kar vam srce poželi. Ježki so odlični za ustvarjanje z malčki, saj jim lahko prepustite da ustvarjajo po svoji domišliji.

Sestavine:

• 75g orehove moke
• 75g bele moke
• 100g sladkorja 
• 100g zmehčanega masla
• 1 jajce
• 100g stopljene čokolade (porabimo jo na koncu da ježke okrasimo)
• Posip= mleti mandlji, lešniki ali orehi

Priprava:

– Priprava je tako enostavna, da z njo ni skoraj nič dela.

– Vse kar moraš narediti je to, da vse sestavine (razen stopljene čokolade in posipa) dobro zmešaš in postaviš v hladilnik za eno uro.

– Nato testo zvijemo v svaljek, debel 2cm in širok 2cm. Nato na tem istem svaljku naredimo po 2 cm debele koščke katere oblikujemo v ježke, postavimo jih na pladenj in pečemo na 180°C približno 15 minut.

– Ko so piškoti pečeni, počakamo da se popolnoma ohladijo, nato zadnji konec ježkov potopimo v čokolado in posujemo z (posipom) mletimi mandlji, orehi ali lešniki.